【新加坡大学】新加坡伯明翰学院酒店管理专业简介

发布时间：2015-12-16      浏览次数：1038

新加坡伯明翰学院(Birmingham Academy，Birmingham)是新加坡私立教育理事会(CPE)正式注册的私立教育机构之一，同时也是具备教育信托认证（EduTrust）资格的学校。新加坡伯明翰学院所有的课程和教师均由CPE登记核准，学校拥有良好的师资与行政管理系统，共同致力于优质的教育服务。同时，新加坡伯明翰学院还配备了最先进的教育设备以及舒适的学习环境。新加坡伯明翰学院也参与了学生保护计划，并采用由新加坡私立教育理事会所提供的标准学生合同，旨在让新加坡伯明翰学院的学生能够圆满地完成学业。

酒店管理专业简介

酒店管理学也称招待管理学，是指关于酒店，餐馆和旅行与旅游业相关事务的学术研究。本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

培养要求

本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。